http://localhost:80/xmlui/handle/123456789/578 Sun, 27 Sep 2026 11:53:07 GMT 2026-09-27T11:53:07Z http://localhost:80/xmlui/handle/123456789/597 EXTRACCIÓN Y CUANTIFICACIÓN DE QUITOSÁN A PARTIR DE LA CASCARILLA DE CAMARÓN Palomo Reyes, Maria Lourdes Extracción y cuantificación de quitosán a partir de la cascarilla de camarón (Diciembre de 2005). Ma. de Lourdes Palomo Reyes Presidente del Comité, MC. Pedro Escamilla Ramírez La quitina es un polímero natural que se encuentra en el caparazón de los insectos y en crustáceos como el camarón, jaiba y cangrejo, tiene amplios usos industriales y además es biodegradable. La quitina se convierte en quitosán por tratamiento con hidróxido de sodio concentrado a temperatura de ebullición. Se analiza el caparazón del camarón determinado su contenido de humedad, ceniza, lípidos y proteínas, para caracterizar la materia prima. Posteriormente se extrae el quitosán por el método descrito por L. Johnson y que consiste en proceso de desproteinización con hidróxido de sodio, por calentamiento a reflujo a una temperatura de 70°C, seguido de una desmineralización con ácido clorhídrico a temperatura ambiente, y una hidrólisis con hidróxido de sodio al 50% en peso aplica un diseño experimental con diferentes concentraciones de los reactivos y se comparan los resultados. El quitosán una vez obtenido se lava hasta un p.H de 7.0 y se seca, se analiza para determinar sus características fisicoquímicas básicas, como son: apariencia, color y su espectro infrarrojo. En ésta investigación el más alto rendimiento fue de 12% y se obtuvo con las más altas concentraciones que se utilizaron que son de 2% de hidróxido de sodio y 1% de ácido clorhídrico, el rendimiento cambio de acuerdo a las concentraciones utilizadas. Fri, 01 Dec 2006 00:00:00 GMT http://localhost:80/xmlui/handle/123456789/597 2006-12-01T00:00:00Z http://localhost:80/xmlui/handle/123456789/579 Progreso en la reforestación con manglar de la rivera del Río Barberena, Altamira, Tamaulipas, México Reyes Mar, Marco Antonio Los manglares son comunidades arbóreas que prosperan en el medio estuarino, desde donde generan una importante productividad costera, biodiversidad, paisaje y muchos servicios ambientales que se han afectado seriamente por las actividades humanas, lo que requiere tareas desde la protección hasta el rescate, con el fin de detener su constante deterioro. Apoyados por la Administración Portuaria Integral de Altamira con miras de rescatar las zonas deforestadas de su territorio, se desarrolló un programa de reforestación para una franja de la desembocadura del estero Barberena. En el área se evaluaron tres zonas, estableciendo la densidad, cobertura y valor de importancia para los rodales existentes, para determinar las condiciones del sitio a reforestar. El vivero forestal se inició deforestando manual y direccionalmente la vegetación de menor valor forestal, hasta elaborar las camas de siembra. Los propágulos se colectaron de ejemplares de los manglares del puerto, cultivándolos en bolsas plásticas con tierra negra forestal por más de un año y altura promedio de 55 cm. La siembra se realizó a una densidad de 400 ind . m-2, para cubrir una zona de 25 ha. Se evaluó la sobrevivencia de la plantación durante un año, estableciendo que el mangle rojo presentó una sobrevivencia (y = -6.1189x + 114.11, R2 = 0.9179) más baja que el mangle negro ( y = -9.6783x + 120.41, R2 = 0.9607), lo cual define la importancia de ésta especie para el programa. La experiencia confirma la necesidad de dedicar mayor esfuerzo en este tema de trabajo. iv Sun, 01 Feb 2004 00:00:00 GMT http://localhost:80/xmlui/handle/123456789/579 2004-02-01T00:00:00Z